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  • Semplici modi per ridurre al minimo l'indigestione acida occasionale, uno squilibrio di Pitta
    Semplici modi per ridurre al minimo l'indigestione acida occasionale, uno squilibrio di Pitta

    Semplici consigli ayurvedici per ridurre al minimo l'indigestione acida che nasce da uno squilibrio di Pitta

     

    “Gli individui con uno SQUILIBRIO PITTA sono suscettibili ad occasionali indigestioni acide e bruciore di stomaco.” Questo ci insegna l'Ayurveda, una tradizione millenaria che ci dà anche precise indicazioni di come armonizzare nuovamente la fisiologia con alcuni semplici adattamenti nella dieta e nello stile di vita.

    Lo squilibrio di pitta, secondo l’Ayurveda, può essere aggravato o causato da molti fattori quali lo stress, l’arrabbiarsi, l’impazienza, così come i cibi piccanti o i cibi salati, fattori ambientali come il caldo dell’estate e attività fisiche e sport che vanno ad aumentare il calore nel corpo.

    Gli squilibri pitta sono tipici soprattutto durante la “stagione pitta”, e cioè l’estate.

     

    In che modo Pitta influenza la produzione di acido nel corpo sec

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  • Ayurveda in Estate
    Ayurveda in Estate

    Nono articolo di "Conoscere l'Ayurveda": Consigli Ayurvedici nella stagione estiva

    Consigli Ayurvedici per sentirsi freschi, energetici
    e sereni in estate

    Secondo l’Ayurveda l’estate è la stagione di Pitta, la stagione del calore. Questo calore influenza Pitta nella nostra fisiologia e può metterci a disagio.  Se in eccesso ci possiamo sentire accaldati, affaticati, con una mente offuscata o più lenta, una digestione indebolita, avere acidità di stomaco, sentirci nervosi o facilmente irritabili.

    Ecco alcuni semplici consigli Ayurvedici per pacificare Pitta e sentirci più freschi e sereni durante l’estate:

    • Gustare bevande rinfrescanti è qualcosa che facciamo tutti d’estate, ma forse non tutti sanno che le bevande non dovrebbero
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  • Kitchari
    Kitchari

    Kitchari, l'ottima ricetta per tutti e tre i dosha

    Kitchari significa “miscuglio”, solitamente di due grani: riso e mung dal. 

                NOTE AYURVEDICHE:

                È la ricetta ayurvedica per eccellenza, ottima da integrare nella nostra dieta regolare, e particolarmente indicata durante i periodi di detossificazione. È adatta a vata, pitta e kapha, quindi ottima per tutti e tre i dosha. La combinazione di fagioli spezzati di mung (mung dal) insieme al riso basmati bianco forniscono gli amminoacidi necessari per formare un pasto completo, nutriente e facile da digerire.

               L’Ayurveda consiglia di mangiare kitchari, a pranzo e cena per 3-5 gio

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  • Consigli Ayurvedici per un peso sano
    Consigli Ayurvedici per un peso sano

    Ottavo articolo di "Conoscere l'Ayurveda": Principi ayurvedici fondamentali per un peso sano

    Consigli Ayurvedici fondamentali

    per il raggiungimento e mantenimento di un peso sano

     

    Un peso sano è secondario ad una fisiologia sana.

    È importante innanzitutto sapere che secondo l’Ayurveda vi sono 3 tipi di costituzioni fisiche: Vata, Pitta e Kapha – diverse tra loro ed ognuna con le proprie caratteristiche. La nostra unicità individuale prevede una dieta specifica, a seconda del tipo di costituzione individuale, e a seconda dell'età. 

    In questo articolo descriviamo i principi ayurved

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