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Pubblicato: Settebre 19, 2021Categorie: Autunno
Leggi di piu' »Consigli Ayurvedici per l'Autunno
L’autunno è il periodo della raccolta, Madre Terra ha donato vita e calore durante l’estate e ci offre ora i sui doni preziosi.
Le foglie si colorano e cadono, le giornate si accorciano, e presto inizieremo a scaldare le nostre case. La Natura ci invita a rallentare pian piano i ritmi e a raccoglierci nel calore delle nostre comunità.
In Ayurveda il periodo di transizione che comprende gli ultimi otto giorni della stagione che sta finendo e i primi otto della stagione che sta iniziando è noto come ritu sandhi. In sanscrito, ritu significa stagione e sandhi significa giunzione, quindi ritu sandhi è il periodo di tempo che unisce diverse stagioni. Possiamo comunque concepirlo con una certa flessibilità come il periodo nel quale, in questo caso, 'arriva il freddo' o si sente che la s
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Pubblicato: Settebre 18, 2021Categorie: Ricette - Alimenti
Leggi di piu' »Kitchari, l'ottima ricetta per tutti e tre i dosha
Kitchari significa “miscuglio”, solitamente di due grani: riso e mung dal.
NOTE AYURVEDICHE:
È la ricetta ayurvedica per eccellenza, ottima da integrare nella nostra dieta regolare, e particolarmente indicata durante i periodi di detossificazione. È adatta a vata, pitta e kapha, quindi ottima per tutti e tre i dosha. La combinazione di fagioli spezzati di mung (mung dal) insieme al riso basmati bianco forniscono gli amminoacidi necessari per formare un pasto completo, nutriente e facile da digerire.
L’Ayurveda consiglia di mangiare kitchari, a pranzo e cena per 3-5 gio
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Pubblicato: Luglio 15, 2021
Leggi di piu' »Nono articolo di "Conoscere l'Ayurveda": Consigli Ayurvedici nella stagione estiva
Consigli Ayurvedici per sentirsi freschi, energetici
e sereni in estateSecondo l’Ayurveda l’estate è la stagione di Pitta, la stagione del calore. Questo calore influenza Pitta nella nostra fisiologia e può metterci a disagio. Se in eccesso ci possiamo sentire accaldati, affaticati, con una mente offuscata o più lenta, una digestione indebolita, avere acidità di stomaco, sentirci nervosi o facilmente irritabili.
Ecco alcuni semplici consigli Ayurvedici per pacificare Pitta e sentirci più freschi e sereni durante l’estate:
- Gustare bevande rinfrescanti è qualcosa che facciamo tutti d’estate, ma forse non tutti sanno che le bevande non dovrebbero
- Gustare bevande rinfrescanti è qualcosa che facciamo tutti d’estate, ma forse non tutti sanno che le bevande non dovrebbero
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Pubblicato: Mag 18, 2021Categorie: Conoscere l'Ayurveda
Leggi di piu' »Ottavo articolo di "Conoscere l'Ayurveda": Principi ayurvedici fondamentali per un peso sano
Consigli Ayurvedici fondamentali
per il raggiungimento e mantenimento di un peso sano
Un peso sano è secondario ad una fisiologia sana.
È importante innanzitutto sapere che secondo l’Ayurveda vi sono 3 tipi di costituzioni fisiche: Vata, Pitta e Kapha – diverse tra loro ed ognuna con le proprie caratteristiche. La nostra unicità individuale prevede una dieta specifica, a seconda del tipo di costituzione individuale, e a seconda dell'età.
In questo articolo descriviamo i principi ayurved